1. 기계에 맞는 전원을 연결한다.
2. [그림 1]과 같이 손잡이를 뺀 후 [그림 1]의 잠금장치(검정플라스틱)를 반시계 방향으로 돌린 후 [그림 2]와 같이
   뚜껑을 들어 올립니다.
3. 회전판을 양쪽홈과 [그림 2]의 기계의 회전판 고정핀에 맞춰 바닥이 완전히 닿도록 끼웁니다.
4. 작업에 필요한 칼날을 [그림 2]의 샤프트에 끼웁니다. (칼날 장착 방법 참조)
5. 칼판 고정나사를 반시계 방향으로 조입니다.
6. [그림 2]의 뚜껑을 닫고 잠금장치(검정플라스틱)를 뚜껑 위에 올라오게 시계방향으로 돌려줍니다.
7. 원하는 재료를 [그림 1]의 투입구에 넣고 [그림 1] 스위치를 켠 후 [그림 1] 손잡이를 시계방향으로 돌려 눌러줍니다.
8. 손잡이가 내려가 작업이 끝나면 다시 손잡이를 뺀 후 반시계 방향으로 돌리면 기계가 자동으로 멈춥니다.
9. 다시 재료를 넣고 손잡이를 누르면 기계가 작동됩니다.( *6) ~ 8) 반복작업 )

1. 슬라이스(얇게 썰기시) - 4mm, 6mm, 10mm
   - 원하는 두께의 칼판을 칼날이 위로 올라오게 기계의 중심축에 수평이 되도록 끼웁니다.
   
   
2. 채썰기시 - 2.5mmⅹ2.5mm, 4.5mmⅹ4.5mm
   - 원하는 두께의 칼판을 칼날이 위로 올라오게 기계의 중심축에 수평이 되도록 끼웁니다.
   
   
3. 사각썰기시 - 15mmⅹ15mm, 20mmⅹ20mm
   - 원하는 크기의 사각칼틀을 기계의 원형틀에 칼날이 위로 향하게(칼날이 얼굴로 향하게 반듯하게 놓습니다.) 끼운 후 그 위에 원하는 두께의 슬라이스 칼판을 칼날이 위로 올라오게 기계의 중심축에 수평이 되도록 끼웁니다.
   
   ※ 슬라이스, 채썰기 시에는 원하는 두께의 칼판을 한 개만 끼워 사용하고,
       사각썰기 시에는 사각칼틀(크기)과 슬라이스 칼판(두께)을 조합하여 사용하시면 됩니다.

[사용 중 관리요령 (주의사항 포함)]

1. 너무 많은 양의 재료를 넣지 마십시오.
2. 사용중 칼판에 야채가 많이 낄 경우 중간에 털어내고 사용하십시오.
3. 회전판 장착시 양쪽홈과 기계의 회전판 고정핀에 잘 맞춰 바닥에 완전히 닿도록 끼우십시오.
4. 칼판을 끼운후 반드시 칼판 고정나사를 조여 고정시켜 주십시오.
5. 투입구에 야채를 넣고 손잡이로 눌러줄 때 반드시 보조투입구에 방망이를 끼운후 눌러주십시오.
6. 본 기계는 고구마, 육류, 햄 등은 썰리지 않으니 사용을 삼가하여 주십시오.
7. 여러 종류의 칼날을 사용하므로 항시 주의를 기울여 주십시오.

[※ 보조투입구 사용요령]

1. 보조투입구는 오이나 당근 등을 투입되는 모양대로 썰고자 할 때 사용합니다. (둥글게 썰기, 반달썰기)
2. 손잡이를 끼운채, 스위치를 켜고 방망이를 뺀다음 재료를 넣고 눌러줍니다.

[사용 후 세척ㆍ보관시 관리요령]

1. 세척 전 반드시 전원플러그를 뽑아주십시오.
2. 칼판(사각틀)에 낀 야채는 밀어서 빼내십시오. (쳐서 뺄 경우 칼판 파손 우려)
3. 기계 및 칼판 세척시 반드시 중성세제를 사용하십시오.
   ※ 사용 전.후  본체에 염소 및 락스를 이용한 세척을 삼가해주시기 바랍니다
       사용 후 칼판 등을 염소액(락스), 요오드액 등에 담가두지 마십시오. (탈색, 변색 및 부식됨)
   ※ 소독시 알코올 이용이 가능하며 세척 후 마른행주 등으로 물기를 완전히 제거한 후 보관하여 주시기 바랍니다.
     
4. 고온(100℃이상)의 전기 소독고에 보관이나 열탕 소독을 금하여 주십시오. (플라스틱 부분 녹아버림)
5. 반드시 중성세제로 세척 후 마른행주등으로 물기를 완전히 제거하고 자연 건조해 주십시오.
6. 칼판 및 칼날 보관시 다른 제품의 부속과 함께 보관하여 칼날이 손상되는 경우가 있으니 주의하여 주십시오.

[안전을 위한 주의사항]

“안전을 위한 주의사항”은 제품을 올바르게 사용하여 위험을 미리 막기 위한 것이므로 반드시 지켜주십시오.

1. 단상 220V 이외에는 사용하지 마십시오.
2. 플러그의 물기를 제거하고, 젖은 손으로 전원플러그를 빼거나 꽂지 말아주십시오.
3. 작동 중 노출된 칼날에 손을 대지 말아 주십시오.
4. 칼판 교체 및 세척시 칼날을 주의하십시오.
5. 사용 후 세척시 전원 플러그를 반드시 먼저 뽑아 주십시오.
6. 기계를 절대로 분해하거나 수리ㆍ개조를 하지 마십시오.