회전 칼날 속도조절기와 컨베어벨트 속도조절기를 원하는 두께로 설정합니다. ( # 작업 예시 표 참조 ) ※ 회전칼날이 먼저 작동되고 있어야 컨베어벨트를 타고 재료가 들어가면 절단 작업이 이뤄집니다.
3
ON스위치를 눌러 기계를 작동 시킵니다. ( 작동램프 점등 )
4
회전칼날이 회전되고 있는걸 확인 후 컨베어벨트 위에 작업하고자 하는 식재료를 순차적으로 올려 놓습니다.
5
연속으로 재료가 투입되면서 회전칼날에 의해 설정한 두께로 일정하게 슬라이스 됩니다.
6
원하는 작업이 끝나면 OFF스위치를 눌러 작동을 멈추고 컨베어벨트를 분리해 따로 물 세척 합니다. ( #컨베어벨트 분리방법 참조)
2. 컨베어벨트 및 부속품 분해 방법
순 서
예 시
방 법
1
안전커버를 엽니다. (안전을 위해 안전커버가 열리면 작동이 안됩니다.)
2
상부 벨트 유니트 레버를 올리고 벨트 회전축을 잡고 앞쪽으로 당겨 상부 벨트 유니트를 빼냅니다.
3
분리한 유니트에서 스토퍼(검정플라스틱 노브)를 당기고 레버(주황색 볼)를 내리면 유니트 연결부가 꺽이면서 벨트를 뺄 수 있습니다.
4
하부 컨베어 가이드판 고정 노브( 앞, 뒤 )를 풀어줍니다.
5
가이드판을 분리 합니다.
6
하부 컨베어 유니트 고정손잡이를 앞으로 당기면 유니트 연결부가 꺽이면서 벨트를 뺄 수 있는 여유 공간이 생깁니다.
7
하부 컨베어벨트를 분리합니다.
8
앞쪽 꺽임 유니트를 앞으로 당겨 분리합니다.
9
뒤쪽 실리콘 롤러 고정판 고정 노브를 풀고 고정판을 분리합니다.
10
컨베어 하판을 들어 올려 분리합니다.
11
실리콘 롤러를 분리합니다.
12
상, 하부 벨트 및 유니트 전체가 분해된 모습입니다. 평소엔 벨트만 분리해서 세척하시고 주기적으로 완전 분해해 세척하시면 좋습니다.
3. 컨베어벨트 및 부속품 조립 방법 ( 분해 방법 역순으로 진행 )
순 서
예 시
방 법
1
상부 벨트 유니트에 벨트를 끼웁니다.
2
스토퍼를 당긴 후 레버를 올려 벨트가 팽팽하게 장착되도록 합니다.
3
뒤쪽 실리콘 고무를 끼웁니다. ( 홈 부분이 맞오록 살짝 돌리면서 끼워줍니다. )
4
하부 컨베어 판을 장착합니다. ( 45도로 각 져있는 부분이 뒤로 위치하게 끼워줍니다. )
5
실리콘 롤러 고정판을 끼우고 노브로 조여 고정시킵니다. ( 고정판 신주 후렌지가 안쪽에 있도록 조립합니다. )
6
앞쪽 꺽임 유니트를 장착합니다.
7
하부 컨베어벨트를 걸어줍니다.
8
유니트 고정손잡이를 올려 벨트를 팽팽하게 만든 다음 손잡이를 눌러 브라켓에 홈이 걸려 고정되게 합니다.
9
컨베어 가이드판 앞쪽의 홈을 노브에 끼우고 뒤쪽의 고정볼트를 홀에 맞춰 끼운 후 앞, 뒤 노브를 조여 가이드판을 고정시킵니다.
10
조립해 둔 상부 벨트 유니트를 양손으로 잡고 회전 샤프트축에 끼웁니다. ( 끝까지 안들어갈 경우 벨트 롤러를 돌려 홈을 맞춘 후 누르면 끼워집니다. )
11
모든 부속품 조립이 완료되면 안전카바를 덮고 전원을 연결한 후 사용하시면 됩니다. ( 안전을 위해 안전커버가 열리면 작동이 안됩니다. )
※ 컨베어벨트 및 부속품 분해 / 조립 시 사용설명서 및 사용법 설명 동영상을 충분히 숙지 후 진행하시기 바랍니다.
4. 회전칼날 탈부착 방법
순 서
예 시
방 법
1
기계 전면의 뚜껑을 열어줍니다. ( 안전을 위해 뚜껑이 열리면 작동이 안됩니다. )
2
회전칼날 샤프트를 손으로 잡고 노브를 시계 반대방향으로 풀어줍니다. ( 노브가 완전히 빠지지 않습니다. )
3
회전칼날 샤프트를 양손으로 잡고 칼날을 뺍니다. ( 칼날 뭉치가 무거우니 안전을 위해 두 손으로 잡아주세요. )
4
회전칼날을 끼우실때는 회전축의 키와 칼날의 키홈을 맞춰 끼웁니다.
5
칼날을 끼운 후 노브를 시계방향으로 돌려 고정 시킵니다.
1. 안전을 위한 주의사항
"안전을 위한 주의사항"은 제품을 올바르게 사용하여 위험을 미연에 방지하기 위한 것이므로 반드시 지켜주십시오.
1. 단상 220V 이외에는 사용하지 말아 주십시오.
2. 플러그의 물기를 제거하고, 젖은 손으로 전원플러그를 빼거나 꽂지 말아주십시오.
3. 회전중인 컨베어벨트를 잡지 마십시오.
4. 배출구에 손을 넣지 마십시오. ( 손을 넣어 안전망을 건드리면 안전을 위해 기계 작동이 멈춥니다. )
5. 회전 칼날이 멈춰있을 때 절단 작업을 하시면 안됩니다. ( 회전칼날 파손 및 기계고장의 원인이 됨 )
6. 사용 후 세척 시 전원 플러그를 반드시 먼저 뽑아주십시오.
7. 기계를 절대로 분해하거나 수리ㆍ개조를 하지 마십시오.
8. 30분 사용 후 10분 휴지하여 주시기 바랍니다.
2. 사용 후 세척 및 보관 시 관리 요령
1. 세척 전 반드시 전원 플러그를 뽑으시기 바랍니다.
2. 기계 사용 후 컨베어 상, 하 벨트를 탈착 후 따로 물 세척 합니다.
3. 본체 세척 시 락스나 염소소독, 요오드소독, 오븐크리너 등으로 닦지 마시고 중성세제를 사용하십시오. ( 탈색, 변색 및 부식됨 )
4. 기계 본체는 회전칼날이 있는 뚜껑 안쪽만 물 세척 하시고 후면 벨트 부분은 물걸레를 이용하여 세척하시기 바랍니다. ( 물 분사 시 스위치 박스 및 후면 기계실로 물이 들어가 고장의 원인이 됩니다. )
5. 회전칼날 탈, 부착 시 칼날에 손을 베이지 않도록 주의하시기 바랍니다.
6. 아래 표시된 부분에 주기적으로 윤활유를 주입해 주시기 바랍니다.
상부 유니트 회전축
하부 벨트 회전축
주기 / 주입 양
월 1회 / 5CC ( 극소량 )
1. 고장이상 발생시 원인과 처리방법
이상증상
확인사항(처리방법)
작동이 안될때
- 다른 콘센트로 옮겨 플러그를 꽂아보십시오. - 뚜껑이 완전히 닫혀야만 작동됩니다. - 비상정지스위치가 눌러져 있는지 확인바랍니다.
작동 중 소음이 심하거나 타는 냄새가 날때
- 작동을 멈추고, 당사로 A/S 신청하십시오. (모터나 기타 부속 이상)
컨베어 벨트에서 고무 마찰음이 들릴 때
- 제공드린 윤활유를 주입하시기 바랍니다.
칼날이 부러졌을때 (칼날 몸체에 균열이 생겼을때)
- 즉시 당사로 A/S 신청하십시오. (용접이나 수리는 불가능하여 교환하여야 함)
확인사항 처리방법 대로 해도 이상 있을 시
- 당사로 A/S 신청하십시오.
※ 이상사항 발생 즉시 당사로 문의하시고 A/S 신청하십시오. (☏ 031-573-0065)
2. 제품 규격 및 사양
모 델
내 용
기 타
채고야 - S프로
전 원
단상 220V , 3/4HP
표 면
스텐레스
중 량
110kg
규 격
400(W) X 660(H) X 360(D)
용 량
200~400kg/h
3. 제품 보증 규정
제 품 명
컨베어벨트식 슬라이기
모 델 명
채고야 - S 프로
구 입 일
사 용 자
상 호(성 명) : ☏연락처:
보증기간
구입일로 부터 1년.
1. 보증내용 및 기간 - 본 기계의 정상적인 사용 상태에서 발생된 고장에 대해서는 납품일로부터 1년간 무상으로 수리하여 드립니다.(칼날 및 부속품, 소모품 제외) 2. 보증수리 제외사항 - 당사 또는 당사에서 인정한 영업소, 대리점 등의 승인없이 기계를 임의로 개조・수리 함으로써 발생하는 고장의 경우 - 사용자의 취급 부주의로 인한 고장 - 사용상 주의사항을 지키지 않음으로써 발생하는 고장 또는 손상 - 화재, 수해, 염해 등 천재지변으로 발행한 고장 또는 손상
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